domingo, 9 de febrero de 2014

Flan de manzana.

Hola a todos:
 Hoy os pongo una receta de mi abuela Petra.

 INGREDIENTES
 (para 4personas)
 •1lata de 370 g de leche condensada
 •3/4 de kilo de manzanas golden
 •5huevos
 • Caramelo liquido

 PREPARACION
 1°Pelar las manzanas y eliminar el corazón y las pepitas.Cortarlas en trozos y cocerlask durante 5minutos en el micróndas.
  2°Aplastar la manzana un poco con el tenedor y mezclarlo con la leche condensada y los huevos batidos.
 3°Verter a mezcla en una flanera previa mente caramelizada.
4°Meter en el horno al baño María hasta que esté cuajado.(45 min. aprox.)











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